NUTRIFREE Mix per Pane (směs na pečivo a chléb bez lepku) 1 kg

Vyvážená směs kvalitních ingrediencí pro přípravu klasického bílého bezlepkového pečiva.

Nutrifree produkty jsou vytvořeny z vysoce kvalitních surovin: zcela bez GMO, hydrogenovaných tuků, umělých barviv, konzervantů a chemických aromat, a samozřejmě bez lepku.

• bez lepku
• bez pšeničného škrobu
• bez mléka a vejce
• přirozeně bez laktózy

Složení

• Kukuřičný škrob, rýžová mouka, tapiokový škrob, cukr, rostlinná vláknina, sůl, zahušťovadlo: guarová mouka a E464, extrakt z kvasnic. Může obsahovat stopy hořčice a sóji.
• Výživové hodnoty na 100 g: Energie 1536 kJ/ 362 kcal, sacharidy 85,7 g z toho cukry 3,6 g, tuky 0,9 g z toho nasycené mastné kyseliny 0,3 g, vláknina 1,9 g, bílkoviny 1,8 g, sůl 1,9 g

recept na chléb

Dobře zatřepat balením před použitím, aby se všechny ingredience Mix per Dolci dobře promísily.

Suroviny

500g Mix per Pane - směs na pečivo bez lepku, 380/400 g vody, 15 g čerstvého droždí, 5 g jemné soli, 20 g extra panenský olivový olej.

• Rozpusťte droždí ve vlažné vodě.
• Nasypte mouku do mísy a pomalu vmíchejte rozpuštěné droždí.
• Přidejte olej a sůl a důkladně promíchejte, dokud nezískáte homogenní těsto.
• Vytvarujte do tvaru koule a nechte vykynout po dobu 1,5 hodiny při pokojové teplotě.
• Vezměte těsto, na ruku si dejte trochu mouky a vytvarujte těsto do tvaru bochníku.
• Umístěte chleba na pečící papír na plech a nechte kynout dalších 20 minut.
• Pečeme v předehřáté troubě na 180-200°C po dobu 30-40 minut.
• Po vyjmutí z trouby ponechte chleba před podáváním vychladnout.

Důležitá upozornění

Abychom zajistili bezpečnost potravin, které nabízíme spotřebitelům, vyrábíme všechny produkty v našem exkluzivním závodě certifikovaném ministerstvem zdravotnictví. Zde podléhá neustálé kontrole nejen výrobní proces, ale také jsou často testovány hotové výrobky i samotné výchozí suroviny.

Země původu: Itálie